Biotecnología

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Tomates que producen tanta vitamina D como dos huevos

02/06/2022 - Una modificación genética permite que estas hortalizas generen cantidades importantes de este micronutriente esencial. Esencial para que los huesos fijen el calcio, la vitamina D no abunda. La acción del Sol sobre la piel es la principal fuente de este compuesto y si no la hay, los pescados azules, el hígado de algunos animales y los huevos son casi las únicas alternativas en la dieta. Ahora, un grupo de investigadores ha logrado que los tomates generen tanta vitamina D como la que tienen dos huevos usando una técnica de modificación genética. Es una buena noticia para los veganos y para los más de 1.000 millones de personas que tienen déficit de este micronutriente esencial.

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Colombia solicitó su ingreso formal al Centro Latinoamericano en Biotecnología (CABBIO)

07/06/2022 - Durante el 3er Encuentro del Centro Latinoamericano en Biotecnología se solicitó formalmente el ingreso de Colombia al CABBIO y se dispuso el cronograma de trabajo para la organización y lanzamiento de los cursos y actividades trasnacionales a ejecutarse entre Argentina, Brasil y Uruguay en 2023.

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Scientists working to ‘reverse’ food allergies with microbiome breakthrough

01/09/2022 - A bacterial compound called butyrate could hold the key to reversing food allergies, scientists have found.

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mAbxience Continues Manufacturing Capacity Expansion

06/06/2022 - mAbxience continúa con la expansión de su capacidad de fabricación en León (España).

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Fujifilm Cellular Dynamics Names Ilyas Singeç as CSO

20/09/2022 - 09.16.22 Fujifilm Cellular Dynamics, a global developer and manufacturer of human induced pluripotent stem cells (iPSCs), has appointed Ilyas Singeç, MD, as chief scientific officer effective September 12. In this newly created strategic role, Dr. Singeç will define the company’s future iPSC technological pipeline. In his role as part of the company’s executive leadership team, he will also help drive business strategy with the goal of transforming scientific research and healthcare by using iPSC technologies.

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¿La tecnología libre de animales de próxima generación modificará la industria láctea?

23/06/2022 - Desde proteínas lácteas por fermentación hasta agricultura celular y molecular, la empresa láctea española Pascual tiene el dedo en el pulso cuando se trata de innovación en productos lácteos de próxima generación. Pero, ¿por qué un procesador de lácteos tradicional debería invertir en este espacio?

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Imagindairy receives $15m boost to precision fermentation R&D: ‘We intend to produce the entire range of milk proteins, starting with whey’

19/05/2022 - La compañía israelí de tecnología de alimentos ha asegurado $ 15 millones adicionales en su ronda de extensión de semillas, lo que eleva la inversión total a $ 28 millones.

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ENOUGH y MeaTech3D colaboran en la próxima generación de alternativas a la carne... ‘Productos híbridos con carne cultivada’

20/05/2022 - Los análogos de la carne a base de plantas todavía se esfuerzan por ofrecer un sabor, una textura y una sensación en la boca genuinos. ¿Podría la combinación de proteínas vegetales con grasas animales cultivadas ofrecer una solución? Los innovadores en tecnología alimentaria ENOUGH y MeaTech3D han iniciado una colaboración para averiguarlo.

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Desarrollan un biomarcador que permitirá tratar de forma eficaz los cánceres más graves

23/06/2022 - Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) y otras instituciones internacionales han puesto a punto un método para descifrar el caos genético de los cánceres más mortales y utilizar esta información para tratarlos de forma más eficaz.

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Chobani uses Roblox to tap into new Gen Z and Y audiences: 'We need to be where the people are,' says CMO

23/06/2022 - Chobani has crossed into the metaverse through the online gaming platform Roblox where it's targeting a new generation of consumers with its oatmilk portfolio helping to transition its identity from a yogurt brand to broader food company, says Chobani chief marketing & category officer Meredith Madden.

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"La innovación en alimentos tiene un gran potencial, especialmente en la línea de productos a base de plantas" | Argentina.gob.ar

01/09/2022 - Destaca Mariana Sánchez, especialista del INTI y protagonista del nuevo video del ciclo “Tecnólogas que transforman”. También reflexiona sobre los desafíos que presenta la industria alimentaria y cómo fue su desarrollo profesional desde una mirada de género

Inizio Biotech Appoints Jay Janus as Senior Account Director
22/09/2022 - Janus will act as the primary point of contact for emerging biotech partners, providing guidance and connecting them with the wider Inizio network.
CytoReason Extends multi-Year Partnership with Pfizer
22/09/2022 - Will continue to provide its artificial intelligence technology for Pfizer’s drug development programs.
FDA Roundup: September 20, 2022
22/09/2022 - The U.S. Food and Drug Administration is providing an at-a-glance summary of news from around the agency.
General Mills’ new digital rewards program, marketing drive sales, consumer loyalty
22/09/2022 - General Mills is gaining market share and driving higher sales despite ongoing supply chain challenges and price hikes thanks in part to strategic investments in brand building and digital consumer...
Aura Bora closes Series A funding round to fuel national expansion into the mainstream sparkling water set
22/09/2022 - Aura Bora has closed a Series A funding round led by Siddhi Capital bringing its total fundraising efforts to over $10m since launching in 2019.
GenScript & Avectas Partner to Develop Improved Non-Viral Cell Therapy Manufacturing Process
22/09/2022 - Aim to demonstrate a novel and efficient solution for cell therapy manufacturing and to improve editing efficiency and cell viability.
Beyond Meat to trial ‘first-of-its kind’ faba-bean-fueled Beyond Carne Asada Steak with Taco Bell for limited time
22/09/2022 - Billed as a âfirst-of-its kind, category-disrupting product,â the Beyond Carne Asada Steak â the fruit of an 18-month partnership between Beyond Meat and Taco Bell - will be tested in Taco Bell...
Olon Announces New Investment
22/09/2022 - Will further expand its global high containment platform and site located in India.
FMI: Consumer focus on health claims, diets dip suggesting need for marketing shift
22/09/2022 - As the threat of COVID-19 ebbs so too is the intense emphasis consumers place on product health claims and the number of dietary patterns they follow, which many embraced during the peak of the...
Alliance Pharma Expands Leadership Team
22/09/2022 - Brings on board a new Chief Operating Officer, Chief Commercial Officer, Chief Financial Officer and Chief People Officer.