Biotecnología
Biotecnología
Un "mapamundi" interactivo de mosquitos para ayudar a combatir la malaria
13/09/2023 -
Cada año se producen en el planeta unos 700 millones de infecciones por picaduras de estos animales, de las cuales casi un millón deriva en la muerte de la persona. Un equipo estadounidense ha diseñado una aplicación que cuenta con la colaboración de los usuarios y permite vigilar la ubicación y el desarrollo de los insectos para evitar la transmisión de enfermedades.
New Culture escala con éxito el proceso de fermentación a volúmenes de fabricación
04/09/2023 -
La compañía espera alcanzar la paridad de costos con la mozzarella tradicional dentro de tres años con su caseína libre de animales producida mediante fermentación de precisión.
Un estudio muestra que el interés en comer insectos puede aumentar
28/08/2023 -
En una época en la que el consumo de carne se considera cada vez más insostenible, comer insectos es para muchos una opción comparativamente mejor. Sin embargo, a muchas personas en Occidente les resulta difícil digerir los insectos. Un nuevo estudio muestra que es posible aumentar el interés de la gente por el consumo de insectos.
30/10/2023 -
Los ministros de Salud, Carla Vizzotti, y de Ciencia, Tecnología e Innovación, Daniel Filmus, junto con el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren, y la presidenta del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Sandra Mayol, inauguraron el primer establecimiento público para la producción de Ingredientes Farmacéuticos Activos (IFAs), sustancias responsables de la función terapéutica en los medicamentos.
La puesta en marcha de la planta, que funcionará en el INTI, impulsará el desarrollo y la innovación en el sector farmoquímico y farmacéutico, y promoverá tanto la sustitución de importaciones como la exportación de nuevos productos. El proyecto apunta a un mercado que a nivel global significa más de USD 22.000 millones al año.
Lanzamiento de una marca de bebida de cannabis: The Drinkable Company comparte sus mejores consejos
30/10/2023 -
Aprovechando décadas de experiencia en la industria de bebidas, Mark Mahoney se asoció con otros veteranos de la industria para lanzar The Drinkable Company. Aquí, comparte sus principales consejos sobre el lanzamiento de una marca de bebidas de cannabis, las oportunidades y desafíos de las bebidas de cannabis y cómo espera que se desarrolle la categoría en los próximos años...
