Biotecnología
Biotecnología
Las empresas biotecnológicas son pioneras en la investigación del uso de la electricidad para curar enfermedades. Aquí se explica cómo
13/06/2025 -
Las empresas de biotecnología están desarrollando investigaciones innovadoras para utilizar la electricidad como herramienta terapéutica para curar enfermedades. Esta nueva...
Investigadores logran que la carne cultivada sea aún más carnosa
13/06/2025 -
Un equipo de investigadores del Instituto Weizmann en Israel ha desarrollado un método innovador para acelerar la formación y fusión de fibras musculares en la carne...
Edición genética de embriones: el multimillonario cripto Brian Armstrong financia un proyecto éticamente controvertido
10/06/2025 -
Brian Armstrong, CEO del intercambio de criptomonedas Coinbase, anunció su intención de financiar una startup estadounidense dedicada a la edición genética de...
Unlocking the world of bacteria
06/06/2025 -
Bacteria possess unique traits with great potential for benefiting society. However, current genetic engineering methods to harness these advantages are limited to a small fraction of bacterial...
Researchers create artificial cells that act like living cells
06/06/2025 -
Researchers describe the steps they took to manipulate DNA and proteins -- essential building blocks of life -- to create cells that look and act like cells from the body. This accomplishment, a...
Calif. bets on alt-protein
06/06/2025 -
The California State Assembly late last month formed a new Assembly Select Committee on Alternative Protein Innovation, aimed at advancing California’s leadership in sustainable food...
New AI model reveals your true biological age from 5 drops of blood
06/06/2025 -
A research team has developed a new system to estimate a person's biological age -- a measure of how well their body has aged, rather than just counting the years since birth. Using just five...
Novel 'living' biomaterial aims to advance regenerative medicine
06/06/2025 -
A biomaterial that can mimic certain behaviors within biological tissues could advance regenerative medicine, disease modeling, soft robotics and more, according to researchers.
Marriage of synthetic biology and 3D printing produces programmable living materials
06/06/2025 -
Scientists are harnessing cells to make new types of materials that can grow, repair themselves and even respond to their environment. These solid 'engineered living materials' are made by...
AI and machine learning could accelerate and mainstream the culture meat revolution
04/06/2025 -
Cultured meat (CM), known by many names including “cell-based” or “cultivated” meat, is an emerging technology that uses tissue engineering and biomanufacturing techniques...
FlexBIO launches open-access fermenter
04/06/2025 -
FlexBIO, the Industrial Biotechnology Innovation Centre’s (IBioIC) scale-up facility in Edinburgh, recently celebrated the installation of
Study: Cultivated meat would provide stiffest competition for beef, lamb
02/06/2025 -
Conventional beef and lamb markets are more vulnerable to competition from their cultivated counterparts than pork and chicken, especially in nations that introduce a carbon tax, according...
Una moda más sostenible: en vez de tintes, nanoestructuras que manipulen el color
28/05/2025 -
La manipulación del color es esencial para la industria de la cosmética y la moda. Si bien existen pruebas arqueológicas con 30 000 años de historia que datan de su uso...
Alt-protein projects win Bezos grants
23/05/2025 -
El Fondo Bezos Earth financia proyectos internacionales que emplean inteligencia artificial para desarrollar proteínas alternativas sostenibles, con el objetivo de transformar la producción...
Quorn is on a mission
23/05/2025 -
Quorn es una marca líder en alternativas a la carne, cuyo objetivo es facilitar la transición hacia dietas más saludables y sostenibles. Su ingrediente principal, el...
Key metrics come up short for mycoprotein
22/05/2025 -
La micoproteína es una fuente alternativa de proteína nutritiva derivada del hongo Fusarium venenatum, que ofrece una textura similar a la carne...
Italy’s ban on cellular meat: Protecting tradition or blocking innovation?
21/05/2025 -
El artículo aborda la reciente decisión de Italia de prohibir la producción y comercialización de carne cultivada en laboratorio, también conocida como carne...
Nebraska and Montana ban lab grown, cell-based meat
20/05/2025 -
Montana Gov. Greg Gianforte announced on [May 13] that he signed House Bill 401 into law. The legislation banned the sale or distribution of “cell-cultured edible product.”...
Un bebé es curado con el primer tratamiento personalizado de edición de genes
16/05/2025 -
El bebé, que ahora tiene 9 meses y medio, se convirtió en el primer paciente de cualquier edad en recibir un tratamiento de edición de genes personalizado, según sus...
FDA Approves Three Food Colors from Natural Sources
13/05/2025 -
The U.S. Food and Drug Administration today announced it granted three new color additive petitions that will expand the palette of available colors from natural sources for manufacturers to safely...
Un ADN diseñado por IA logra controlar genes en células de mamífero
13/05/2025 -
El equipo del Centro de Regulación Genómica (CRG) ha llevado a cabo un proyecto de investigación que genera secuencias reguladoras de ADN no presentes en la naturaleza. A...
