Biotecnología
Biotecnología
IMPRESCINDIBLE
La Potencialidad de los Productos Biobasados: Innovación y Sustentabilidad Hacia Nuevos Mercados
23/08/2024 -
En el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), un equipo de científicos y diseñadores está trabajando en el BiofabLab para innovar en el desarrollo de biomateriales a partir de subproductos industriales y residuos agroindustriales. Este laboratorio se centra en la investigación y experimentación para transformar desechos en recursos valiosos, promoviendo la economía circular y el desarrollo regional. La Dra. Laura Matos, directora del Centro de Biotecnología Industrial del INTI, destaca los avances en la creación de productos que podrían cambiar la industria actual, combinando sostenibilidad e innovación.
Repensando la bioprospección en América Latina: Propuestas para descubrir el valor de la biodiversidad
09/10/2024 -
A mediados de los años 90, desde los EEUU llegaban augurios de los Institutos Nacionales de Salud (NIH en inglés), manifestando que la biodiversidad retomaría su protagonismo como fuente de nuevos...
RTVE y VSN utilizan IA en análisis de contenidos de archivo
19/09/2024 -
Con el objetivo de explorar las posibilidades de estos avances en su archivo, RTVE sacó a concurso público un proyecto consistente en el metadatado automático utilizando...
Lanzan el primer vino creado por una universidad pública
18/09/2024 -
Un equipo de investigadoras de la Universidad de Quilmes generó tres vinos a partir de la fermentación de bacterias patagónicas y bonaerenses. Un tipo de producción...
Tintte: la startup cordobesa que encontró color en los microorganismos (y busca convertirlos en un negocio mundial)
18/09/2024 -
La industria textil es una de las más contaminantes del mundo, pero por suerte un grupo de cordobeses busca mitigar (aunque sea un poco) tal impacto. La herramienta fundamental...
Argentina sostenible. Desde Córdoba llega una solución industrial en envases para el cuidado del medio ambiente
18/09/2024 -
En un mundo cada vez más consciente de la crisis ambiental, la búsqueda de soluciones sostenibles en el sector de los envases es una prioridad para las industrias. En este contexto,...
La FDA autoriza la vacuna contra el COVID-19 de Novavax actualizada para brindar una mejor protección contra las variantes que circulan actualmente
16/09/2024 -
La FDA autorizó para uso de emergencia la vacuna contra el COVID-19 de Novavax actualizada (fórmula 2024-2025) con el fin de atacar más de cerca las variantes que circulan actualmente y brindar...
NPD Trend Tracker: Protein special edition
16/09/2024 -
This week, our theme is sources of protein â be it in the form of meat, plant-based meat analogues, or desserts with protein as a key component.
Seminario Nacional de la OMPI
13/09/2024 -
La Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) y el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) de Argentina llevaron adelante el Seminario Nacional sobre el fomento de...
El micelio como generador de nuevos materiales es una tendencia mundial
23/08/2024 -
Los productos biobasados que desarrolla el Centro de Biotecnología a partir de determinados hongos son biodegradables, atóxicos y pueden tener propiedades acústicas,...
[Watch] Functional ingredients may drive diversification in milk alternatives
21/08/2024 -
Plant-based milks offer great potential to not only mimic the nutritional profile of dairy milk, but also distinguish itself through taste, texture, functionality and technologies like precision...
Informe oficial de Cadenas de Valor Cannabis medicinal y Cáñamo industrial
21/08/2024 -
Autoridades y equipo de trabajo
Ministro de Economía Luis Andrés Caputo
Secretario de Política Económica Joaquín Alberto Guillermo Cottani
Plant-based ‘animal fats’ key to sector’s regrowth
21/08/2024 -
Meat alternatives can regain the growth seen earlier this century only if the category replicates the taste, texture and aroma of real meat, the boss of a food-tech upstart suggests.
Asentia navigates the road ahead: Challenges & opportunities in the alt protein sector
16/08/2024 -
?The alternative protein industry offers immense opportunities for innovation and market expansion, but successfully navigating this complex landscape requires a balance of advanced R&D,...
How are prebiotics and probiotics pushing functionality forward?
16/08/2024 -
And what challenges do manufacturers need to overcome to get there?
Fermentation investment outstrips plant-based for the first time
09/08/2024 -
Europeâs fermentation sector has attracted more funding in H1 2024 than in the entirety of 2023, suggesting tailwinds for alternative protein innovation.
Cultivated meat on a farm? Putting farmers at the centre of a new technology
09/08/2024 -
Cultivated meat is often seen as anathema to traditional farming practices. But what if it can be produced on a farm, by farmers?
Desarrollan biomaterial que regenera cartílago dañado en las articulaciones
08/08/2024 -
Investigadores de las universidades estadounidenses de Northwestern y Wisconsin-Madison han desarrollado un nuevo material bioactivo que regenera con éxito el cartílago en...
