Biotecnología
Biotecnología
La startup argentina que utiliza desechos de langostinos para reducir el uso de agroquímicos
23/04/2026 -
El desarrollo combina materiales derivados de residuos pesqueros con nanotecnología para mejorar la eficiencia de agroquímicos. La innovación permite reducir dosis aplicadas...
Startup presenta las primeras tabletas de chocolate con manteca de cacao cultivada en laboratorio a partir de una sola semilla
23/04/2026 -
La producción de manteca de cacao mediante cultivo celular representa un cambio de paradigma en la industria del chocolate. Al reemplazar plantaciones por bioreactores, se obtiene una...
Orgullo argentino: 4 científicos emprendedores que pasaron del laboratorio a crear startups innovadoras
23/04/2026 -
Se presenta un conjunto de casos de científicos argentinos que lograron transferir desarrollos académicos hacia empresas biotecnológicas, en un contexto de fuerte caída...
Levaduras probióticas del CONICET muestran mejoras en el engorde y la salud intestinal del ganado porcino
23/04/2026 -
Se reportan avances en el desarrollo de una levadura probiótica (cepa Kluyveromyces marxianus CIDCA 9121) obtenida a partir de lactosuero, un residuo de la...
Producción y caracterización de celulosa bacteriana superfina de bajo costo a partir de fermentación en cocultivo de Komagataeibacter oboediens RC30-15 con Saccharomyces bayanus y sus actividades antibacterianas
15/04/2026 -
Un artículo de 3 Biotech describe una ruta de bajo costo para producir celulosa bacteriana superfina mediante fermentación en cocultivo. El trabajo destaca por usar insumos...
Interacciones microalgas-bacterias en la economía circular bio-basada: mecanismos y aplicaciones biotecnológicas
15/04/2026 -
La revisión examina cómo las interacciones entre microalgas y bacterias pueden aprovecharse en una economía circular bio-basada. Su aporte está en conectar mecanismos...
Reconstrucción de tejidos tumorales en 3D: de los organoides a los nichos bioingenierizados
14/04/2026 -
Se revisa la reconstrucción de tejidos tumorales en tres dimensiones a partir de organoides, microfluídica y tecnologías de biofabricación orientadas a reproducir...
Ensamblaje de comunidades microbianas en la fermentación de hojas de tabaco para cigarros
10/04/2026 -
Se integra el conocimiento disponible sobre el origen, la dinámica ecológica y los procesos evolutivos que intervienen en la fermentación de hojas de tabaco para cigarros. El...
Futuros urbanos sostenibles reimaginados: producción de alimentos impulsada por tecnología mediante fermentación de precisión
10/04/2026 -
Se explora la incorporación de fermentación de precisión en áreas urbanas, tomando como estudio de caso la zona de Marineterrein en Ámsterdam. La...
Evaluación y modelado predictivo de la producción de metabolitos (poli)fenólicos de okara mediante fermentación láctica
11/03/2026 -
Se aborda la valorización de okara —subproducto del procesamiento de soja— mediante fermentación láctica orientada a la producción de metabolitos...
El Gobierno impulsa una definición común de bioinsumos en el Mercosur
12/02/2026 -
La nota informa que el Gobierno argentino impulsa una definición armonizada de bioinsumos en el ámbito del Mercosur, con el objetivo de establecer criterios...
BioArgentina 2025: una edición más federal, más internacional y con una comunidad en crecimiento
12/02/2026 -
La nota destaca la realización de BioArgentina 2025, evento que reúne actores del ecosistema biotecnológico nacional e internacional, consolidando su...
Construcción y aplicaciones de fábricas celulares bio-convertidoras de metanol
06/02/2026 -
Se analiza el desarrollo de fábricas celulares capaces de convertir metanol en productos de valor agregado, un enfoque de gran interés para la biotecnología...
De lo tradicional a lo impulsado por IA: la evolución de la ingeniería inteligente de enzimas para biocatálisis
06/02/2026 -
Se analiza la evolución de la ingeniería enzimática desde enfoques tradicionales, basados en mutagénesis racional y dirigida, hacia estrategias...
La regulación morfológica de hongos filamentosos mejora la producción industrial
06/02/2026 -
Se analiza cómo la regulación de la morfología de hongos filamentosos puede mejorar significativamente el desempeño de procesos biotecnológicos...
Challenges of polyethylene (PE) biodegradation – A perspective
Desafíos de la biodegradación del polietileno (PE)
06/10/2025 -
La biodegradación del polietileno (PE) enfrenta barreras estructurales significativas. Dadas su insolubilidad, rigidez y masa molecular alta, pocas enzimas pueden interactuar eficazmente...
Virus-like particles as modular interfaces for biomaterial functionalization Virus-like particles as modular interfaces for biomaterial functionalization
Partículas similares a virus como interfaces modulares para la biofuncionalización de biomateriales
03/10/2025 -
Uso de VLPs con péptidos ECM para mejorar la adhesión y funcionalización de superficies biomédicas
Se presenta el uso de partículas similares a virus...
Protein Industries Canada impulsa ingredientes de micoproteína derivados de haba
11/09/2025 -
Protein Industries Canada financia con C$6.6 M (parte de un total de C$32.5 M) un proyecto en el que Phytokana Ingredients procesará habas canadienses mediante fraccionamiento en seco para...
Biochar en la economía circular de bionutrientes
02/09/2025 -
Se propone una economía circular de bionutrientes donde los nutrientes contenidos en residuos orgánicos (heces, orina, residuos agrícolas) se recuperan mediante biochar. La...
CRISPR para un cacao “más fuerte y más dulce”: Mars apuesta a la edición genética para asegurar el futuro del suministro de chocolate.
28/08/2025 -
Mars colabora con Pairwise para usar CRISPR y desarrollar cacao más resistente a enfermedades, calor y otros desafíos climáticos, mediante la plataforma Fulcrum, que permite...
Recibieron US$500.000: hacen un producto similar al cuero con hongos y residuos orgánicos y ya tienen grandes clientes
26/08/2025 -
Mycorium Biotech, nacida en Córdoba, comercializa un material flexible, compostable y carbono neutral con apariencia similar al cuero, elaborado a partir de hongos filamentosos alimentados...
